Фруктовое мороженое

30 0

Фруктовое мороженое
Ничто не сравнится по вкусу с мякотью свежего сочного киви, это настоящий витаминный подарок природы человеку и его надо принять достойно. Поэтому фруктовое мороженое по представленному рецепту лучше готовить только из него, избегая посторонних добавок.

Чтобы лакомство приобрело желаемую кремообразную консистенцию и питательность, следует отдавать предпочтение йогурту с максимальной жирностью. При использовании очищенной воды получится довольно вкусный, привлекающий детей, но все же фруктовый лед.

Помещая десерт в морозильную камеру, не нужно забывать о палочках.

Ингредиенты

Фруктовое мороженое

  • йогурт питьевой 250 мл
  • киви 3 шт.
  • мед по вкусу

Приготовление

Фруктовое мороженое
1. Для приготовления мороженого используйте любые фрукты: свежие или консервированные. В данном рецепте используется киви. Мороженое получается с легким зеленоватым оттенком и кисло-сладким вкусом. Кислинка идет за счет киви, а сладость добавляется подсластителем. Киви промойте, очистите. Нарежьте кусочками. Переместите в глубокую миску.

Фруктовое мороженое
2. Влейте питьевой йогурт. Он может быть с любыми вкусовыми добавками или без наполнителей с кислинкой. Если хотите ощутить вкус используемых фруктов, покупайте йогурт классический без добавок. Вместо йогурта можно взять кефир, ряженку, жидкую сметану, очищенную воду.

Фруктовое мороженое
3. Погружным блендером пробейте продукты до однородной консистенции без комочков. Количество фруктов можно увеличить по желанию.

Фруктовое мороженое
4. Попробуйте фруктовую смесь. Добавьте мед по вкусу. Еще раз взбейте погружным блендером до равномерного распределения меда.

Фруктовое мороженое
5. Для замораживания используйте специальные формочки для мороженого, силиконовые формочки для кексов, одноразовые бумажные или пластиковые стаканчики. Отправьте в холодильник до полной заморозки на 4-6 часов.

Можно заморозить в контейнере с крышкой. В этом случае йогуртовую смесь нужно каждые 1-1,5 часа перемешать, чтобы разбить ледяные комочки. В маленьких формочках этого делать не нужно.

Фруктовое мороженое
6. Фруктовое мороженое готово.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован.

18 − шесть =