Section
Консервация

лечо

Вкусная и ароматная заготовка. Может использоваться как дополнение к гарнирам (овощам, кашам, макаронам) и для придания особого вкуса тушеным и вареным блюдам. СОСТАВ 2,5кг помидоров, GO

ткемали (соус из слив)

Очень оригинальный вкус — кислый сливовый в сочетании с острым чесночным. Особенно вкусен сразу после приготовления. СОСТАВ На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара, GO

консервированные огурцы

Стандартный рецепт. Беспроигрышный. Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие, в меру соленые. И банки никогда не взрываются. Заливку огурцов можно производить дважды или трижды. После двойной GO

маринованные помидоры

Обычные маринованные помидоры. Я для удобства составила таблицу зависимости количества специй от объема банки. СОСТАВ помидоры, соль, сахар, вода, специи, уксус Помидоры вымыть и наколоть GO

1 2 3 14