Компот из шелковицы и апельсина на зиму

34 0

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
Компот из шелковицы и апельсина – необычное сочетание продуктов, которое позволяет получить вкусный и полезный напиток. Чем больше ягод и фруктов будет в банке, тем более концентрированным и насыщенным получится вкус компота. В напиток можно добавить как кусочки апельсина, так и апельсиновый сок и цедру.

Ингредиенты

  • 300 г шелковицы
  • 1 апельсин
  • 300 г сахара
  • 2,7 л воды

Выход: 3-литровая банка компота.

Приготовление

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
1. Подготовьте необходимые продукты. Переберите шелковицу – желательно использовать спелую ягоду. Подойдет как черная шелковица, так и белая. Испорченные ягоды использовать не нужно. А если ягода слегка примята – ничего страшного. Отмерьте нужное количество сахара.

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
2. В чистую сухую банку насыпьте тщательно промытую шелковицу.

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
3. Апельсин почистите и нарежьте небольшими кусочками. Также отправьте в банку.

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
4. Насыпьте в банку сахар-песок.

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
5. Доведите до кипения воду и залейте крутым кипятком содержимое банки.

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
6. Накройте банку крышкой. Дно большой кастрюли можно застелить кусочком чистой ткани. Поставьте в нее банку с компотом, долейте теплую или горячую воду до краев. Поставьте на огонь. После закипания воды стерилизуйте компот в течение 20 минут.

Компот из шелковицы и апельсина на зиму
7. Через 20 минут аккуратно достаньте банку с компотом и закатайте. Накройте заготовки одеялом на сутки-двое. Через пару дней переставьте остывший компот в сухое темное место.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован.

2 × четыре =